Desinver es un desinfectante clorado (4,41 % NaClO) que higieniza frutas, verduras y agua de lavado, certificado por AEMPS y ROESP para uso alimentario profesional.

Características:

• Hipoclorito de sodio 4,41 % de cloro activo.
• Concentración final recomendada de 75 ppm de cloro libre.
• Líquido amarillento de olor característico.
• Actúa como bactericida y virucida en superficies vegetales.
• Presentación en bidón de 5 kg.

Área de aplicación

Centrales hortofrutícolas, cocinas industriales, restauración colectiva y cualquier instalación que requiera desinfectar frutas, verduras o agua de bebida antes del consumo.

Cómo utilizarlo:

1. Preparar la disolución añadiendo 15 ml de Desinver por cada 10 L de agua potable (0,15 %).

2. Sumergir los alimentos previamente lavados durante 10-20 min.

3. Aclarar con agua potable para eliminar el cloro residual.

4. Controlar periódicamente la concentración (75 ppm de cloro libre) y renovar la solución si baja del valor indicado.

5. Consejo: almacenar el bidón en lugar fresco y protegido de la luz para mantener la eficacia del cloro.